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蜂蜡应用于农业

阅读次数:524 - 发布时间:2017/9/25 9:31:53

在农业方面 ,主要是将蜂蜡用于保存果蔬 和用于饲料添加方面 。 

1.果蔬保存

陈秀芳等认为 [ 21] , 涂于新鲜果蔬表面的 可食用膜通过控制新鲜果蔬的呼吸强度 ,阻止 果蔬组织的水分损失 ,从而延长果蔬的货架寿 命。可食用膜, 顾名思义, 是一种由可食用的 成分组成的膜。

 因为采后的果蔬仍进行着旺盛的生命活 动,最典型的是它的呼吸作用 。呼吸过程是果 蔬将贮存的有机成分降解为简单的最终产物 , 并同时释放能量的过程。根据所要保鲜的果 实的采后生理及其呼吸类型, 选择合适的膜材 料,制成稳定的乳状液 ,再通过浸涂和喷涂于 果实表面, 经风干后形成一均匀、透明或半透 明的三维网络结构的薄膜。膜当中的微孔通 道起着调节果实微环境气体成分的作用 。膜 具有的一定的憎水性 ,可阻止果实内部水分的 迁移 。

 对于一些要求不高的场合 , 也可以以蜂 蜡、虫蜡 、巴西蜡等 [ 22] 作为涂膜剂进行涂抹 , 从而达到对果蔬的保存。

 尹晴红等人 [ 23] 以蜂蜡为基料 , 加入适量 的分散剂配制成乳浊状涂膜剂 ,用于苹果 、柑 桔的保鲜储存 ,堵塞果实表面的气孔 , 抑制呼 吸,防止水分蒸发而引起的皱缩失重 , 并抑制 微生物入侵等。


2.饲料添加剂 

周岩、陈会良、夏西楼 [ 24] 对于在肉鸭口粮 中添加蜂蜡作了饲喂试验 。结果指出, 试验组 与对照组相比, 对其平均增重有一定的作用。

他们对此的解释是, 蜂蜡具有对微生物的 生长起抑制和杀灭的作用 ,故减少了营养物质 的消耗 ,从而节约了各种营养, 使肉鸭机体处 于健康状态 , 充分发挥其生长及其他生产潜 力,增加了对营养物质的利用 。蜂蜡具有免疫 原性和促分裂作用, 能刺激机体产生抗体 ,有利于机体的生长和发育,并能提高机体的抗病 力 。另外, 蜂蜡中含有 30%的三十烷醇 ,可能 对肉鸭有一定的促生长作用。蜂蜡对动物体 有益的微生物无不良影响 ,因为蜂蜡在肠道中 发生作用后 ,其代谢产物不被组织吸收 ,不残 留在肉 、蛋 、乳品中, 是一种名副其实的绿色添 加剂。另外, 蜂蜡无毒性, 安全范围大 , 无致 突 、致畸、致癌等副作用,对饲料的适口性也无 不良影响。因此, 蜂蜡作为一种饲料添加剂 , 可以在养殖业上逐步推广应用 。

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